Genussmanufakturen 2017

Der Auftritt der Genussmanufakturen ist ein loser Verbund von fünf Herstellern kulinarischer Köstlichkeiten, deren Wurzeln in der Region Basel liegen. Noch viel bedeutender ist jedoch ihre Gemeinsamkeit, innovative Produkte handwerklich und unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit herzustellen. Keine Grosschargen, sondern in kleinen, vielfach Kleinstmengen.
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Haenowitz & Page GmbH, Basel

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Kekserei GmbH, Basel

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Skvader, Seltisberg

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Oelist, Basel

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Stadtpilze, Basel

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